KURKUMA KOŘEN mletý 100g

Složení a účinné látky kurkumy: 

 Kurkuma pravá (Curcumin Turmeric – radix) jemně mletý prášek z odenku  

Oddenek obsahuje kolem 5 % éterického oleje (hlavní složky sabinen, felandren a žluté barvivo kurkumin).

Obsah: 100g

Dávkování: Doporučené dávkování je pro dospělého člověka 1 čajová lžička denně, děti
a starší osoby 1/2 lžičky, starší osoby mohou po vyzkoušení účinků pomalu zvýšit na celou lžičku. 

Účinky kurkumy a schválená zdravotní tvrzení v EU:

• Podporuje imunitní systém
• Antioxidant - chrání buňky před volnými radikály
• Normální funkce jater
• Správná činnost kardiovaskulárního systému
• Příznivě působí na krevní oběh
• Normální stav kloubů a kostí
• Pozitivně působí na trávení, dýchací a nervový systém
• Normální stav pokožky
• Působí protizánětlivě
• Duševní rovnováha
• dle nařízení ES č.1924/2006 nemůžeme uvádět zdravotní účinky, proto výše uvedené léčivé účinky jsou formou tipů našich babiček a tradičního lidového léčitelství. Nejedná se o lékařské doporučení – vycházíme pouze informací z internetu, které nemusí být odborné.

Popis a vzhled

Kurkumovník patří do čeledi zázvorníkovitých. Tato vytrvalá rostlina dorůstá výšky v rozmezí od 0,5 a 1,5 m. Stonek je porostlý sytě zelenými listy, které jsou dlouze řapíkaté a široce kopinaté. Na konci stonku najdeme půvabné klasovité květenství, které má žluté zbarvení. Plodem kurkumovníku jsou třípouzdrové tobolky, ve kterých se skrývají semena s míškem. Oddenek rostliny je hnědavé barvy a svým vzhledem může připomínat zázvor, jelikož oba mají oddenek zduřelý a článkovitý. Uvnitř je oddenek sytě žluté až žlutooranžové barvy.

Příprava kurkumy

Kurkumu připravujeme jako čaj, nálev, tinkturu nebo koření.

TIP na přípravu čaje: 1 čajovou lžičku vsypte do ¼ l studené vody, přiveďte k varu a nechte krátce povařit. V zakryté nádobě se nechte 15 minut odstát a posléze sceďte. Odvar se připravuje vždy čerstvý. Pijte 1 - 2x denně. Pro nejlepší vstřebávání kurkuminu je vhodné místo pepře kombinovat kurkumu s pískavicí.Skladujte na suchém a temném místě.

Použití kurkumy

Kurkumu neužívejte dlouhodobě a v nadměrném množství. Mohla by způsobit nevolnost, otravu jater nebo průjem. Ve velkém množství představuje riziko vzniku vředů. Kurkuma také může zvyšovat riziko krvácení, proto by se neměla užívat minimálně dva týdny před operací.

Jako koření v malých dávkách je kurkuma zřejmě bezpečná pro těhotné a kojící ženy. Nicméně doplňkům stravy s kurkumou by se měly vyhnout.

Nežádoucí nebo vedlejší účinky

Pokud užíváte léky ovlivňující srážlivost krve nebo trpíte onemocněním žlučových cest, poraďte se o užití kurkumy se svým lékařem. Kurkuma stimuluje působení antikoagulancií, takže také jedinci užívající léky proti cukrovce by konzumaci měli konzultovat s lékařem. Kurkuma také může zvyšovat riziko krvácení, proto by se neměla užívat minimálně dva týdny před operací.

Byliny s podobným účinkem: šafrán, zázvor.

Další názvy kurkumy: Latinský název pro kurkumovník dlouhý je Curcuma longa. Z něj se získává sušený mletý oddenek, který se latinsky nazývá Curcumae rhizoma. Rostlina je rovněž známá pod názvy indický šafrán nebo indický zázvor.

Užitečné odkazy:

• Wikipedia info

• Co se stane s vaším tělem, když budete jíst kurkumu po dobu 30 dní? Proč KURKUMU RADŠI s PÍSKAVICÍ než s pepřem?

• AMALAKI kurkuma nápoj
• KURKUMA mletá
• KURKUMA tinktura
• Produkty s kurkumou

I když se věnujeme aktualitě informací o našich výrobcích, výrobní předpisy se průběžně mění, a tak se mohou měnit složení, obsah živin, alergeny nebo dietetické informace. Vždy proto doporučujeme přečíst etiketu před použitím výrobku.

Tato tropická bylina je využívána  v lidovém léčitelství, potravinářství ale i textilním průmyslu jako barvivo.  Pěstuje se pro oddenky, někdy se nazývá "žlutý zázvor".

Kurkuma obsahuje jasně žluté barvivo zvané kurkumin a ostrou vůni. Barvivo se používá k potravinářských surovin, mastí i likérů, ale mohou se také se jí barví  i jiné materiály, jako látky a dřevo.
Kurkuma se používá především při přípravě omáček, polévek, při vaření brambor, rýže i na zeleninu. Kurkumu obsahuje i worcestrová omáčka a tvoří základ koření Kari.

Skladování: Skladujte v suchu a teplotě do 25°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Upozornění: Výrobek není určen jako náhrada pestré stravy. 
Není vhodné pro malé děti, těhotné a kojící ženy. Uchovejte 
mimo dosah dětí. Nepřekračujte doporučené dávkování. Možná přecitlivělost na obsažené látky.

Výrobce: Prodejnabylin.cz, Vyrobeno v ČR

DOPLNĚK STRAVY